Dois livros sobre gastronomia: Os vinhos da Estremadura; Le livre de la cuisine - Un pièce à vivre GHIRA, João Carvalho. - Os vinhos da Estremadura. Volume VIII da colecção Enciclopédia dos vinhos de Portugal. Fotografias de Raul Empis Constâncio. Lisboa: Chaves Ferreira - Publicações, S. A., 2004; ROWLEY, Anthony. - Le livre de la cuisine - Un pièce à vivre. Paris: Flammarion, 1999. 2 vol. Il. - E. sinais de manuseamento Dimensões (altura x comprimento x largura) - 32; 31,5 cm